享享鍋物

ONE STOP DINING 只要來一趟享享即可輕鬆品嚐到店家用心挑選來自不同產區獨特的優良食材。 享享獨家招牌純手工製作的水晶餃、鮮肉蝦餃、虱目魚羹，每一顆皆由師傅用心捏製而成，真材實料！ 有別於一般市面上販售的加工火鍋料，吃得到用心與安心，是多年來享享暢銷的熱門單品。 享享團隊用心研發各式獨家菜色，以及秉持著對食安的堅持，嚴選食材來源。

例如來自日月潭十八養場的紅玉雞胸、在地黑毛溫體豬腰內、山泉純淨鱘龍魚...等，都是只有來到享享才吃得到的經典美味。

簡單，不簡單

火鍋最容易考驗業者食材選用良劣與否，新鮮優良的食材用最簡單的水煮烹調，就能吃到食物原始的美味，無論是營養還是味蕾都能獲得滿足。

希望將分享好食的理念，分享給更多人。

享享鍋物保留了傳統的火鍋味道，在物料選用上注入創新的元素，因應現代人講求飲食健康需求，菜盤完全無加工食品，以提供原型食物為主軸，讓顧客用餐能體驗到大自然的美味。

全店使用非基改黃豆製品，有機蔬菜新鮮直送，食物原型原味，讓你吃得健康又安心 。

比起量，我們更注重「質」

主打健康優質的食材，無任何加工製品，比起量，我們更注重「質」。

《亞植有機完全農場》

為確保有機肥料來源，使用有機黃豆、有機玉米，製造有機飼料餵雞，利用雞舍廄墊料製造有機堆肥，撒入土壤種植有機蔬菜，再把有機蔬菜給雞吃。

以循環再利用的永續經營理念，亞植有機農場成就了零廢料的完全農場概念，同時也是全國最大間通過中央畜產會有機驗證的有機畜牧場。

為了有機蔬菜，才決定養雞，目的是要自製有機的雞糞肥。利用雞舍廄墊料製造有機肥，撒入土壤種植有機蔬菜，也利用有機破蛋、奶粉及EM有效微生菌發酵成蛋蜜肥，施灑葉面，循環再利用，永續經營。

從源頭開始把關，少了重金屬的疑慮，多了健康美味安全的最佳有機蔬菜。